區(qū)農(nóng)牧局嚴(yán)把“三關(guān)”強化“瘦肉精”監(jiān)管
今年以來峰峰礦區(qū)農(nóng)牧局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了以“瘦肉精”等違法添加物為重點的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的專項整治活動,切實強化“瘦肉精”監(jiān)管,全力維護(hù)廣大人民群眾的生命健康安全。
在專項整治活動中,峰峰礦區(qū)農(nóng)牧局嚴(yán)把動物初檢關(guān),收購販運關(guān)和動物屠宰關(guān)三個關(guān)口,在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全面實行出欄前批批檢驗和承諾制度,對于達(dá)到備案規(guī)模的動物養(yǎng)殖場,按批自行進(jìn)行“瘦肉精”快速檢驗,檢驗合格的填寫動物“瘦肉精”自檢合格報告書,未達(dá)到備案規(guī)模的動物養(yǎng)殖場,填寫未添加使用“瘦肉精”保證書,收購、販運企業(yè)和個人在收購販運動物時必須攜帶所販運動物相符的動物“瘦肉精”自檢合格報告書或未添加使用“瘦肉精”保證書以及檢疫證明。在屠宰環(huán)節(jié)增加企業(yè)自檢和部門抽檢措施,并嚴(yán)格實施屠宰檢疫制度。